爽やかな辛味
～白胡椒～
辛さ★★★
香り★☆☆

爽やかな辛さと香りが特徴の白胡椒。
胡椒の核の部分を使用しております。

クリームソースやパスタ、お魚料理などと相性抜群！炒め物にも大活躍です。また、鶏肉やお魚の臭み消しにもお使いいただけます。

【世界一の胡椒をあなたへ】
世界最高級の胡椒カンポットペッパーはその特別な香りで人々から愛されてきました。
普通の胡椒がテーブルワインなら、カンポットペッパーは良質なボルドーワインだ。
格段に違うその香り、しつこくないさっぱりとした辛味。胡椒の概念が覆ります。

香る胡椒、カンポットペッパー。
いつものご飯が高級フレンチに。

カンポットペッパーはカンボジアの南部カンポット州で作られた特別な胡椒です。
カンポット州はその気候の良さとミネラルたっぷり赤土の土壌、それに加えて海岸から来る潮風という素晴らしい土地の条件で胡椒の栽培にとても適しており、昔から胡椒栽培が盛んに行われてきました。
当店の胡椒はそんな昔ながらの栽培方法にこだわった契約農家さんから直売仕入れ、販売しております。
完全無農薬栽培、オーガニックにこだわった珠玉の一品。
こだわって栽培された胡椒は一つ一つカンボジア人スタッフの手で収穫され、乾燥、梱包まですべて人の手で作られたとても温かみのある商品です。

あなたもカンボジアの温かみのある特別な胡椒を食べてみませんか？


商品詳細
・白胡椒　【粒】　内容量　５０ｇ



＜よくいただくご質問＞

Q　どのくらい日持ちしますか？
A　賞味期限は2年と記載しておりますが、湿気の少ない環境で保存いただきますと、４年５年と保存していただけます。

Q　胡椒ミルは必要ですか？
A　粒胡椒の商品は胡椒ミルで砕いていただくか、すりこぎなどで粉砕してお召し上がりいただいけますが、粗挽き胡椒粉末タイプの商品もご用意しておりますのでご自宅にミルのないお客様は是非そちらの商品をご購入ください。